開(kāi)放廚房的優(yōu)點(diǎn)是空間大，視野寬，人少。而開(kāi)放式廚房最大的問(wèn)題就是油煙問(wèn)題，但只要設(shè)計(jì)合理，仍能避免油煙，讓您放心使用開(kāi)放式廚房。開(kāi)敞式廚房可作起居室的延伸。這款產(chǎn)品總給人一種個(gè)性時(shí)尚的感覺(jué)，深受年輕人的喜愛(ài)。但開(kāi)放式廚房的裝修很麻煩，不小心就會(huì)顯得很笨拙。

首先，要充分利用空間。

開(kāi)放廚房的主要目的是盡量擴(kuò)大起居室和餐廳的使用面積，這樣廚房就會(huì)比較小。因此在裝修設(shè)計(jì)時(shí)，要盡量擴(kuò)大廚房的活動(dòng)區(qū)域。而且要做得很少，只能從廚具和櫥柜的功能考慮。所以，使用多功能廚具和柜子是拓展廚房空間的最佳選擇。

二是油煙控制。

由于開(kāi)放式廚房與起居室沒(méi)有隔墻，油煙若控制不好，不但會(huì)影響客廳的生活環(huán)境，也會(huì)影響客廳的衛(wèi)生。所以，開(kāi)放式廚房的油煙問(wèn)題應(yīng)該特別注意。控?zé)熾y用的辦法是用大功率多功能的油煙機(jī)，確保烹飪時(shí)所有的油煙都能排出，否則油煙會(huì)進(jìn)入客廳。

三是選材的重要性。

開(kāi)放廚房使用的建筑材料和家具應(yīng)該防滑、防水、容易清洗。裝飾設(shè)計(jì)者提醒，開(kāi)放式廚房的地面最好鋪防滑、耐磨瓷磚，不宜鋪實(shí)木地板。由于實(shí)木地板由于受熱氣影響，地板上的縫隙也很容易沾油。

四是統(tǒng)一的裝飾風(fēng)格。

由于起居室和餐廳之間沒(méi)有隔斷，所以開(kāi)放式廚房的設(shè)計(jì)風(fēng)格必須與家庭裝潢整體風(fēng)格一致，這是開(kāi)放式廚房裝修設(shè)計(jì)的第三個(gè)重點(diǎn)。若風(fēng)格不同，將影響整個(gè)家居風(fēng)格。在選擇廚房和布置時(shí)要考慮起居室和餐廳的風(fēng)格。

五是買(mǎi)廚房電器要素。

開(kāi)放廚房面臨的大敵人往往是油煙和蒸汽！所以，大功率的抽油煙機(jī)和通風(fēng)風(fēng)扇必不可少。除烹飪外，還有電飯鍋、微波爐。同樣適用于家庭。房主最好附近天花板上安裝一兩個(gè)通風(fēng)風(fēng)扇，萬(wàn)無(wú)一失。