小編要是說到櫥柜大家一定不會非常的陌生，在現在的櫥柜選擇上，很多的朋友都會選擇定制，其實無論是定制櫥柜也好還是我們的成品櫥柜也好，在本質上我們往往不能合理的使用，其根本原因在于，在設計櫥柜時就不合理，這樣對于我們的收納和儲物就是非常的不方便，一般來說，99%的櫥柜設計都是不合理的，很難達到我們所期望的收納標準，左右手小編就來和大家說一下最實用的櫥柜內部格局設計。

不可不知的收納原則

1.灶臺下的抽屜不可擺放遇熱易變質的物品在灶臺下面的抽屜擺放雜糧、已開瓶的小瓶調味料、瓶裝堅果和成袋的干制菌菇，很容易縮短其保質期!要知道，緊貼灶臺下方的大抽屜，幾乎就像一個不定期回熱的小溫室，當你在灶臺上烹煮時，溫度很容易傳遞到下面的抽屜里。因此，這個抽屜放消毒好待用的盆碗是最合適的，一方面裝菜時取用方便，另一方面在氣溫較低的季節，菜盤拿出來時暖暖的，裝菜也不容易冷卻。

2.水槽下面和兩側的櫥柜不宜存放米面將米桶放在水槽下面的柜門里，或在水槽兩側加裝的抽拉式米柜，都是很容易令米霉變的儲存地方。在整體廚房里，水槽下面的柜濕度最大，其次是緊貼水槽兩側的柜，這些地方都不宜存放易吸潮變質的物品，如米面、雜糧、干貨、堅果。將水槽下面的柜子做成滑動式垃圾筒，緊貼水槽兩側的柜門，可以放置廚用器皿如搪瓷缽、不銹鋼小鍋等。但注意所有的廚用電器都怕潮，不能放在鄰近水槽的地方，如電火鍋、豆漿機、電磁爐等。

最實用的櫥柜內部格局

1.最稱手的廚具擺放方式

現在，大部分廚房都做了整體吊柜和地柜，吊柜和地柜之間還加上了懸掛式金屬網籃，用以放置調料和筷勺。已經具備這樣的硬件設施，只需在收納時注意“最稱手原則”一最常用的餐器、廚具、調料和原材料，應集中擺放在雙眼到雙膝之間的范圍，很少用到的收納在吊柜最高層和地柜最底層。

2.細小器物分類擺放的原則

選擇一個大抽屜用做細小器物分類擺放區。不妨用剪開的紙巾盒在大抽屜里做一些隨時可以調整的圍擋，將大抽屜分隔成四到六個小收納區，保證廚用細小器物都能回它的“集體宿舍”，不與其他物品“混居”。比如，所有的蓋碗和咖啡杯可以先撤掉托碟，側過來“排隊”，然后將托碟也側過來“排隊”，放置在同一收納區，要用的時候就很容易將它們速配成對。湯匙也可以側過來排成長龍，旁邊放置疊放的筷架，每三個疊放成一組，這樣，找到了湯匙也就找到了筷架。

3.礦泉水瓶收納雜糧

雜糧怕潮，用保鮮盒存放雜糧空間占用比較大，不妨用喝剩的礦泉水瓶來儲放雜糧，這些輕質的瓶子很容易被洗凈吹干，密封性一流，拿取時不會打碎或潑撒，實在是一目了然的“雜糧陳列罐”!更妙的是，要是家中常備十幾種雜糧煮八寶粥喝，我們完全不用擔心前排的雜糧瓶子擋住了后面瓶子的視線，讓你一通好找。礦泉水瓶子可以頭朝里、底朝外，倒下來堆疊成金字塔形擺放，既美觀實用又節省空間，只需事先在每個瓶子上粘上它們的購買日期。

4.牛奶盒陣儲存紅酒

紅酒需要存放在幽暗避光、比較陰涼的柜子里，如果你家沒有專門的酒柜，可以自己做一個“蜂巢式”分格柜：收集幾個500毫升裝的牛奶紙盒，喝完牛奶后，將牛奶紙盒的封口小心撕開，洗凈牛奶盒的內部，晾干。然后用膠水將牛奶紙盒對齊后兩兩相粘，形成一個3x3或3x4的牛奶盒陣，等膠水干透就可以塞入一支支的紅酒。500毫升裝的牛奶紙盒，內徑正好可以放下一支紅酒，牛奶盒為遮光效果所設置的夾層，正好是為紅酒準備的“安睡巢穴”。

5.蜂蜜瓶子做自釀罐

要是你喜歡自釀酒或自制泡菜和各種酸辣小菜，蜂蜜瓶子是個很好的制作器皿，占地面積也比圓肚壇小得多。蜂蜜瓶的瓶蓋內里，有一層類似白色薄膜的密封層，不要揭掉它!它能夠保證瓶子的密封狀態，倒放也不會漏汁漏水。事先洗去蜂蜜瓶原有的商標，用雙面膠粘上一小截標卡，寫上釀造的日期和天氣。你會發現，這些瓶子整齊地放在廚房的臺案上，還是很好的裝飾品呢。

6.鍋的疊放技巧

砂鍋、炒鍋、汽蒸鍋、不銹鋼鍋……尤其是不經常使用的鍋，各自單放占用的空間很大。選擇一個較深的柜子，將鍋與鍋蓋分開，鍋體按照同一形態的從大到小疊放，鍋與鍋之間放兩張厚實的廚用紙巾，以減輕鍋與鍋之間的摩擦。鍋蓋倒過來(蓋子上有把手的一面朝下)，順序是先放小號鍋的鍋蓋，再放中號鍋的，最后放大號鍋的，鍋蓋與鍋蓋之間也墊上紙巾。有了紙巾的間隔，鍋蓋的放置也很穩定。如果將不同形態的鍋疊放，可能出現鍋蓋弧度不一，不易疊放，此時不要勉強，選擇一個大抽屜來放置更保險。